LA DINDE AU WHISKY1 Acheter une dinde d'environ 45kg pour six personnes et une bouteille de whisky, du sel, du poivre, de l'huile d'olive et des bardes de lard. 2 La barder de lard, la ficeler, la saler, la poivrer et ajouter un filet d'huile d'olive. 3 faire préchauffer le four thermostat 7 pendant dix minutes. 4 Se servit un verre de whiusky pendant ce temps là. 5 Mettre la dinde au four dans un plat à cuisson. 6 Se verser encuite 2 verres de whisky et les boire. 7 Mettre le therpostat à 8 après 20 binutes pour la saisir. 8 Se bercer 3 ou 4 berres de whisky. 9 Après une debi beurre fourrer l'ouvrir et surveiller la buisson de la pinde. 10 Brendre la vouteille de buscuit et s'enfiler une bonne rasade. 11 Après une demi heure de plus, tituber jusqu'au bour oubrir la putain de borte du vour et reburner - non - recourner - non - enfin mettre la pinde dans l'autre zens. 12 Se pruler la main avec la putain de borte du bour en la refermant - bordel de merde. 13 essayer de s'asseoir sur une putain de chaise et se reverdir 5 ou 6 whisky de verres ou le gondraire, chais blus. 14 Buire - non - luire - non - cuire - non - ah ben si - cuire la bringue bendant 4 heures. 15 Eh hop, 5 berres de plus. Ca fait du bien par où que ça passe. 16 Retirer le vour de la dinde. 17 Se rebercer une bonne goulée de whisgy. 18 Essayer de sortir le bour de cette saloberie de brinde de nouveau parce gue za a loupé la bremiere vois. 19 Rabasser la pinde qui s'est egsblozée bar derre. L'ettuyer avec une zaleté de ghiffon de merde ela foutre sur un blat, sur un glat, sur un clat, sur une aziette, enfin on s'en vout. 20 Decider qu'on est auzi bien bar terre et vinir la bouteille de vhisky. 21 Ramber jusqu'au mit pormir doute la duit. 22 Le lendemain prendre une aspirine, manger la dinde froide avec une bonne mayonnaise et nettoyer pendant le reste de la journée le bordel qu'on a fait dans la cuisine hier.C'est un touriste qui se promène dans la baie du Mont St Michel et qui apperçoit un troupeau de moutons.Curieux, il s'approche du toupeau et demande au berger. - Si je vous dit combien vous avez de moutons, vous m'en donnez un ? - Allez y, dites toujours ! Le touriste multiplie le nombre de pattes par le nombre de têtes et divise le tout par le nombre d'oreilles en tenant compte du coefficient de maladie de l'oreille chez le mouton adulte de moins de 50 ans en Europe de l'Ouest. Puis il déclare : - Vous avez 124 moutons ! Le berger, étonné, lui dit d'en choisir un car il a effectivement trouvé le nombre exact de moutons. Le touriste en choisi un et le berger lui dit: - Si je vous dis ce que vous faites dans la vie, vous me rendez ma bête ? - Allez-y dit le touriste. - Vous avez fait l'ENA et vous êtes aujourd'hui un haut fonctionnaire ! - Effectivement ! Mai,s comment avez-vous deviné ? - C'est facile: le mouton que vous avez choisi, c'est mon chien…Un gars se reveille en pleine nuit à 3 heures du mat'. C'est une alarme de voiture qui vient de se déclencher dans la rue. Le gars va voir à la fenêtre dans le noir et aperçoit un gars qui essaie d'entrer dans la BMW du voisin. Aussitot, le gars descend dans son garage, empoigne un démonte-pneu et sort dans la rue à toute vitesse. Il parvient derrière le voleur, l'attrape par l'épaule. Le voleur sur le coup de la surprise lui dit: - Pitie, n-n-n-n-on, ne me frappez pas! Alors le gars le pousse de coté et balance un grand coup de démonte-pneu dans la vitre de la voiture en disant: - Voila, ça devrait vous simplifier le travail. Tirez-vous vite fait maintenant! C'est la troisième fois cette semaine que cette alarme de voiture me réveille
Difficulté : Pour 4 personnes Préparation : de 30 min à 1h
Ingrédients :
150 g de noix 240 g de sucre 150 g de beurre 25 cl de lait 1 gousse de vanille 3 jaunes dufs 25 g de faine 20 biscuits à la cuiller
Préparation :Concassez les noix. ( pas au mixeur ) Versez les dans une terrine, ajoutez y 150 g de sucre et le beurre ramolli. Travaillez le mélange pendant 30 minutes puis mettez de côté. Faites bouillir le lait et la vanille, enlevez du feu. Mélangez énergiquement les jaunes dufs avec le reste du sucre jusquà obtenir un mélange mousseux. Ajoutez la farine puis versez le lait bouillant sans la vanille en remuant sans cesse. Remettez sur le feu pendant 2 minutes en fouettant pour ne pas attacher la crème. Ajoutez à la crème obtenue le premier mélange en incorporant soigneusement. Tapissez un moule à charlotte de biscuits à la cuiller côté bombé à lextérieur. Versez la préparation et recouvrez la de biscuits à la cuiller. Mettez le gâteau au frais environ 3 heures avant de le servir.
En revenant de faire quelques emplettes à la frontière Espagnole ,nous avons fait un petit crochet au pays du piment... !Tous ses piments accrochés aux façades des maisons ce qui donnent une jolie couleur aux façades!côte basque ou Euskal Kostaldea en basque désigne le littoral compris entre l'embouchure de l'Adour à Anglet (France et Muskiz à l'ouest de Bilbao (Espagne. Elle est baignée par la mer Cantabrique . Contrairement à la côte landaise c'est une côte rocheuse et découpée (surtout du côté espagnol) où se succèdent de prestigieuses stations balnéaires (Biarritz, Saint-Jean-de-Luz, Saint Sébastien, Zarautz, Lekeitio et Getxo).Une différence nette s'observe entre la partie espagnole et française: cette dernière s'étend d'Anglet à l'embouchure de la Bidassoa. Elle est relativement basse et rectiligne, voire légèrement curviligne: une falaise d'altitude moyenne (20 à 30 mètres) constituant la terminaison de la pénéplaine du Labourd s'étend, de façon presque ininterrompue de Biarritz à la Bidassoa, au pied de laquelle s'égrènent de nombreuses plages (en raison de l'apport des sables landais par les courants marins) et de stations balnéaires, anciens ports de pêche à la baleine convertis au tourisme. Au-delà de la frontière franco-espagnole matérialisée par la Bidassoa, la côte basque est beaucoup plus haute: les montagnes basques du Guipuscoa et de Biscaye plongent directement dans la mer, les falaises sont plus élevées, le littoral est plus irrégulier, les baies, les anses, les caps et les rias ouvertes à la haute mer se succèdent, les plages sont plus petites et plus rares (l'apport de sables est négligeable), les nombreux ports de pêche sont plus actifs et le tourisme y est moins présent. Elle est appelée en Espagnol Costa vascaCités chics, Arcangues, Bassussarry ou Ascain sont de plus en plus cotés. Et Ciboure, qui, il y a vingt ans, était une localité de pêcheurs et d'ouvrières de conserverie, s'embourgeoise sans complexe.Grâce au développement des transports, aux liaisons low cost avec Londres, Stockholm ou Bruxelles et au miracle du télétravail, la côte basque attire depuis quelques décennies une autre population. Des étrangers aisés et des free-lances de la finance, du marketing ou de l'informatique séjournent désormais ici tout au long de l'année. De plus, des centaines de jeunes anglo-saxons ou français sont employés dans l'économie du surf.
Notre rencontre avec Fruits-confits (Dany) cela faisait la deuxième fois que l'on se rencontrait puisque l'an dernier à la même époque nous nous étions rencontrés à Port-Camargue !!
Nous avons passé une journée formidable en compagnie de nos petits maris
Rencontre avec des Pottok au Col d'Ibardin lors de notre balade en Espagne.Ils ne sont pas sauvages ils s'approchent des touristes et nous pouvons les caresserJe me suis fait un copain..Ils n'ont pas grand chose à manger l'herbe est bien trop basse mais apparemment cela ne les gêne pas!
Couper les griffes d'un chat : attention aux meubles
Les chats qui ont accès à un jardin choisissent un arbre pour se limer les griffes quand elles deviennent trop longues. Mais ceux qui vivent à l’intérieur risquent, quant à eux, de « se venger » sur les meubles ! Pour l’empêcher d’abîmer votre mobilier, coupez régulièrement les griffes de votre chat. Habituez-le encore jeune à cette séance mensuelle.
Couper les griffes d'un chat : la première fois, faites-vous aider
Posez l’animal sur une table. La première fois, faites-vous aider par une autre personne qui le maintiendra doucement. Pendant ce temps, concentrez-vous sur les griffes à couper. Une fois habitué, vous pourrez réaliser l'opération sans aide. Si votre animal est docile, vous pouvez le placer sur vos genoux. Avant de commencer, caressez-le un moment pour le mettre en confiance.
Couper les griffes d'un chat : une opération simple mais délicate
Faites sortir les griffes en saisissant l'extrémité de la patte. Pressez délicatement la dernière phalange de la griffe à couper, entre deux doigts. A l'aide d'un coupe-griffes spécifique, coupez la partie translucide de l'ongle. Ne craignez rien, votre chat ne sent absolument rien. Attention toutefois à ne pas toucher la partie rose. Vous pourriez provoquer un léger saignement et blesser Minet. Si c’est le cas, appliquez un coton imbibé avec de l'eau oxygénée à 10 %, jusqu'à l'arrêt du saignement.
Couper les griffes d'un chat : à répéter toutes les 3-4 semaines
Coupez les dix ongles des pattes avant. Ne vous occupez des ongles des pattes arrières qu’un mois sur deux, si nécessaire. Renouvelez la coupe au minimum une fois par mois. Si votre chat ne se laisse pas faire, demandez à votre vétérinaire de vous montrer et de vous aider.
Couper les griffes d'un chat : un griffoir à dispositionCouper ses griffes n’enlèvera pas à votre chat son besoin de griffer. Offrez-lui donc un griffoir, un paillasson ou mieux un arbre à chat pour qu'il puisse continuer de se défouler.... et pas sur votre mobilier !
Dimanche 1er Juillet a eu lieu cette fête que le petit village de Périers organise chaque année !Il y avait un grand défilé dans les rues avec fanfare en tenue Normande et avec nos amis bretons.. Le cercle Celtique de Vern-sur- Seiche....et le Bagad Kadoudal !!! Jumelage de la Pologne et de la Croatie !!! Le groupe du ""Pied qui R'Mue..
• 50 g de crevettes roses décortiquées • 3feuilles de filo • 1avocat • 100 g de beurre • ½ citron vert • 4brins de menthe • 10 cl de crème liquide • sel, poivre
Etapes de préparation
1 Placez la crème et un saladier au réfrigérateur. Mixez la chair de l’avocat avec le jus du ½ citron, sel et poivre. Ajoutez les crevettes coupées en dés et le zeste du ½ citron haché. 2 Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Dans le saladier, fouettez la crème très froide en chantilly et incorporez-la délicatement à la purée d’avocat. 3 Badigeonnez de beurre fondu les feuilles de filo coupées en quatre. Roulez-les sur des bâtonnets recouverts de papier sulfurisé. Faites-les cuire sur la plaque du four 10 min. Laissez refroidir. 4 Garnissez les rouleaux de préparation à l’avocat avec une poche à douille. Servez-les accompagnés de feuilles de menthe.